
昨日は「お紅茶の会」(月1回の食べ歩きの会)で、フレンチを

先月は銀座まで行き、来月は高尾山の「うかい亭」まで行くので(私は来月用事で欠席

)今月は近場で

ということで、船橋にあるフランス料理のお店「Maisons de Hama」へ


駅から5分、せま〜い路地裏みたいな所を歩いたら、こんなに可愛いお店が

ランチは1900円〜あるようですが、今回は2650円のコースを。
前菜は、まぐろ・ほたて・すずきのたたき

に、グリーン野菜をのせ、美味しいソースをかけたものです。

とれたて自慢の魚料理は、シェフ自らが味を確かめて選んだ銚子港からの鮮魚を使用だそうで、ボリュームたっぷり

とても美味しかったです

メインは「鹿肉のグリル 赤ワインソース」に。
鹿肉って、勇気がなく食べたことが無かったのですが、皆さんが美味しいわよ

とおっしゃるので、頼んでみました


本当に、クセがなく美味しかったです。牛肉よりもヘルシーらしいので、今度からは鹿でいきます

量もたっぷり

お魚の方は「ホウボウのポワレ 白ワインソース」で、こちらも美味しかったそうです


デザートは、バニラアイス・リンゴのパイ・ムース(何か忘れました

)の盛り合わせ


はハーブティをチョイス。

パイがサクサクとっても美味しかったですし、カップの柄が皆違うのが華やかで良かったです

1つ1つのお料理のボリュームがあり、パンも美味しくてお気に入りのお店になりました

この後は、皆さんはお茶をしに

、私はバイバイ

して、プリザーブドフラワーのレッスンへ

プリザーブドの作品紹介はまた明日
posted by あやしゃん at 16:41| 千葉 ☁|
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グルメ&紅茶
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